[db:作者] 发表于 2025-11-4 08:51

阿里前高管接棒山姆中国,纠正好丽友路线,能否挽回会员信任?

前不久山姆会员商店张家港店正式开门迎客,这是山姆继昆山、晋江之后,在全国开出的第三家县市级门店,算上这家,山姆的总门店数已经达到58家,后来又慢慢涨到了近60家。
一边是拓店的脚步不停,甚至往三四线城市下沉,电商业务占比也超过了一半,看起来势头很猛;但热闹的拓店背后,山姆的麻烦事却没断过。

最近山姆的争议真不少,10月14日,上海有位消费者在山姆买了枣泥核桃蛋糕,切开居然发现了像牙齿一样的异物,这款蛋糕的生产日期是10月10日,算是新鲜货。
异物来源和具体处理结果,山姆仅反馈已交由工厂核查,并未给出明确答复。
除了这个,还有人在山姆买的坚果里看到活虫,牛奶包装上沾着虫卵,莲雾里找出蠕虫这些事听起来就闹心。

我去查了下黑猫投诉平台,针对山姆的投诉已经超过1万条,去年一年的投诉量比之前多了不少,不光是食品安全,配送也出了问题。
10月22日,不少网友晒出照片,说山姆的配送员骑电动车送东西时超载,车后座堆得快看不见人了,安全隐患特别大。
山姆后来回应说要推进三轮车或者四轮车替代,但具体啥时候能落实,没说清楚。
更严重的是,去年9月,山姆还因为卖不合格的儿童产品被上海市场监管部门处罚了,涉及的FILA滑板车包装不符合国家标准,兰精天丝儿童三件套的色牢度也不达标。

就在这些争议没解决的时候,山姆换帅了。
10月27日,沃尔玛中国宣布,刘鹏加入公司,担任山姆会员店业态总裁,直接向沃尔玛中国总裁朱晓静汇报,当天就生效。
之前代理这个职位的JaneEwing,年底会结束外派,回沃尔玛国际部。
我一开始看到刘鹏的履历,还琢磨过他没做过传统商超,能搞定山姆吗?后来翻了翻他的经历,才发现他的背景还挺特别。

刘鹏在零售和互联网行业待了二十多年,早年在好孩子、苏宁、海尔这些企业做过管理,采购、市场营销都摸过,不过外界提他最多的,还是在阿里巴巴的经历。
2015年他加入阿里,从天猫国际总经理做到淘天集团品牌业务发展中心总裁,管过跨境电商、进出口业务这些。
他在阿里的时候,总说“供应链深度是跨境电商的核心竞争力”,还举过法国洋酒跨境运输的例子,说消费者在手机上点一下,背后要走海外仓、清关、配送一整套流程,考验的是全链路能力。
他还推动阿里建了全球的保税仓和海外仓,整合了菜鸟物流,这些经验看起来正好能补上山姆的短板毕竟山姆要靠沃尔玛的全球供应链,但最近选品总出问题,可能就是供应链没理顺。

不过刘鹏没做过传统商超,这也是个疑问,山姆虽然电商做得好,但线下门店还是基本盘,品控、货架管理这些都得靠线下团队。
他能不能快速适应商超的运营逻辑,还得看后续动作。
沃尔玛方面说,选刘鹏是看重他对中国消费者的洞察和全渠道经验,这话倒是没说错,毕竟山姆现在一半生意靠线上,全渠道运营确实重要。
本来以为山姆拓店快是好事,但后来发现,扩张太快反而埋下了隐患,山姆之前几十年才开54家店,这两年一年多就冲到60家,不光往三四线城市下沉,还往中心城区挤。

下沉到三线城市后,客单价比一线城市低了不少,运营成本反而高了,财务压力一下就上来了。
为了稳住供给,采购就开始往货架上放溜溜梅、卫龙这些大众品牌,之前那些会员爱买的太阳饼、米布丁反而下架了。
更让人不解的是,去年6月山姆还推了款低糖好丽友派,说是渠道限定,减糖80%,结果有会员发现配料表有起酥油、安赛蜜,还吐槽“花260一年会员费。
买普通超市就能买到的好丽友,这不就是当韭菜吗?”后来山姆把好丽友、卫龙这些争议商品下架了,但没说以后选品怎么调整。
会员店的核心就是“严选”,会员掏会费是相信你能帮他把好质量关,结果你现在跟普通超市卖一样的东西,谁还愿意续卡?外面的竞争也不省心。
Costco这两年在杭州、成都开了不少店,抢了山姆不少一线城市的会员;盒马更直接,山姆出个草莓盒子蛋糕,盒马没多久就推出类似款,还比山姆便宜。
山姆没办法,只能下调30多个常用商品的价格,但光靠降价,留不住因为品控失望的会员。
如此看来,刘鹏接的这摊子确实不好做。
山姆现在是沃尔玛中国的增长引擎,去年卖了1000多亿,占了沃尔玛中国近七成营收,近900万付费会员是根基。
但如果品控问题一直不解决,选品还是抓不住会员需求,别说增长了,老会员都可能跑掉,我觉得刘鹏的优势在供应链和会员运营,这正好是山姆现在缺的。
但他能不能把阿里的经验转化到商超场景,能不能顶住扩张压力,把品控抓起来,现在还不好说。
山姆要是想稳住地位,就得找回“会员第一”的初心,别光顾着开店,忘了会员为什么愿意掏那份会费。
毕竟会员店拼到最后,拼的还是品质和信任,这两样没了,再大的规模也没用。
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